温かい本のタイトルを見て自分のために料理したくなった

こんばんは。ランです。

「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」という本のタイトルが偶然目に入りました。

まだ買っていません。

コウケンテツという方の本で、他には、「アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした」というのもありました。

これも買っていないので中身はわかりません。

タイトルが温かすぎて、これを機に本のタイトルを集める趣味というのもいいな、と思ったくらいです。

そして思ったのが、やっぱりお腹を満たしてからだな、ということ。

今の職場では、ゆっくり充実したランチを取れている人は少なそうです。

でも、帰ればきっと、家族のために、あるいは自分のためにキッチンにいるのでしょうね。

私はかなりの間、それができていなくて。

そろそろ、とずっと思っています。

でも最近、自分のために、と思ったりするようになりました。

シンプルな材料で、丁寧に一品を作れたらいいな。

昔はなかった新しい調味料や香辛料は使いたいです。

それをシンプルなお皿に盛りつけて、一人でゆっくり味わう。

一人、というのが大事です。

自分のことだけ、というところからやり直してみたいのです。まずは料理で。

何を使う？この味が好き？

すぐに、どっちでもいい、と思ってしまう自分にまた優しく尋ねてみる。

今度は何が食べたい？

自分の気持ちのままに。

ご飯は誰かと一緒に食べる方が美味しい、なんて誰が言い始めたのでしょうね。