毎日ホットプレートがいい

日曜日に注文したホットプレートが月曜日に届いてビックリした。

特にお急ぎ便とかにはしなかったはず。

長年使ったホットプレートは子どもが生まれた頃すでにあったと思う。

焼き肉、焼そば、お好み焼。

目玉焼きをしたり厚揚げを焼いたりもした。

きっと子どもたちは、色んな出来事がある中、その時には笑顔で美味しそうに食べてたんだろうなぁ。

横に社名が書いてあるけど、もう今はその会社はない。

本当なら、同じ会社のを買いたかったけれど。

たこ焼き器や焼き肉用の鉄板が付いていないプレート１枚だけの物にしたら、とても安く、しかも前のより少し大きいのが買えた。

もっと早く買い替えてもよかったな。

実は私はまだ料理をせずに、仕事帰りにお弁当を買って来たりしている。

それで夫や次男が何か作ってくれたりもするのだけど、これからたぶん鉄板焼の日が続くんだろうな。

月曜日はさっそく焼そばとステーキ（輸入肉）だった。

私はキャベツを切っただけ。

昨日は味付きの牛肉と鶏肉、ふるさと納税のお礼で岩手県から届いた黄色いズッキーニ。

それにコンビニで売っている香辛料タップリのソーセージ。

私はブロッコリーを茹でただけ。

輸入肉も味付きのお肉もほとんど食べたことがなかったけれど、次男が躊躇なく買ってきてくれたそのお肉は、どれもとても軟らかくて美味しかった。

今日は何を焼こう。

冷蔵庫には焼そばの材料。冷凍室にサーモン。

今、なぜか寝てしまっている次男が、今日の分も昨日買ってくれていたんだと思う。

いつまでこのホットプレートを囲めるだろう。

毎日ホットプレートがいいな。